Вы любите свою дачу? Или у Вас еще нет своего участка, и Вы только начинаете набираться опыта в посадках и ухаживании различных плодовых и не только растений? В любом случае мой сайт Вам будет в помощь! Я пишу не только полезные статьи на дачную тему но и собираю множество полезного видео где ясно показаны примеры, правильного подхода в этом деле!


Архив рубрики «Лекарственные травы пряности и приправы»

Аир лекарственный

Аир лекарственный относится к прибрежно-водному многолетнему травянистому растению, относится к семейству ароидных.Аир обыкновенный В народе называют: пищалка, татарник, аир болотный, лепеха. Может расти в высоту до одного метра и более. Имеет горизонтальное, ползучее, разветвленное корневище, толщиной до 3-х см, длина может быть 1.5 м. Корневище расположено практически на поверхности грунта.

Листья у аира лекарственного прикорневые, имеют ширину около 3-з см, мясистые, ярко-зеленые, заостренные. Они располагаются на боковом ответвлении корневища и на верхушках. Корневища и листья характеризуются душистым запахом и горьким вкусом.

Цветоносные стебли растут до 80 см, имеют желобок по одну сторону и ребро по другую. Соцветие имеет цилиндрическую форму, длиной 10 см, толщина – 2 см, расположено сверху цветоносного стебля. Мелкие цветки имеют желтовато-зеленый оттенок, обоеполые. Плод в виде кожистой, продолговатой, многосемянной ягоды красного цвета.

Читать статью полностью

Укроп на даче

Что не говорите, а выращивание укропа на даче совсем не составляет особого труда. Выращивание укропа на дачеПоэтому огородники и дачники стараются на протяжении целого сезона использовать эту прекрасную и полезную зелень.

Укроп относится к однолетним пряным растениям. Его стебель может вырасти до полутора метра. У него троякоперисторассеченые листья. Семена плоские, где содержится много разных эфирных масел. Семена прорастают через две недели. Для более быстрых всходов семена нужно перед посадкой замачивать. Растение хорошо переносит зимний период, и семена прорастают при 3°С. Укроп очень любит солнечный свет, а в тени он вытягивается и начинает бледнеть.

Как я уже упоминал выше – это растение относится к самым популярным  пряным культурам. Еще Древняя Греция имела обычай дарить букеты из этих растений своим любимым, а воинов награждали пучками укропа. Содержание аскорбиновой кислоты в два раза больше, нежели в самом лимоне.

Читать статью полностью

Выращивание корневой петрушки

Здравствуйте уважаемые друзья

Выращиванием корневой петрушки занимается практически каждый огородник и дачник на своем земельном участке. Корневая петрушка относится к двулетнему зонтичному овощному растению. корневая петрушкаВ первом году вырастают корнеплоды, а во втором – семена. Корни этого растения имеют много полезных веществ, которые так нужны нашему организму.

Петрушку применяют для заживления ран, укрепления десен, сохранения зрения, улучшения работы почек, возбуждения аппетита, при употреблении улучшается желудочная секреция.  Корнеплоды накапливают калий, железо, фосфор и другие элементы. Растение широко используется как пряная приправа к соусам, супам.

С ее участием приготавливают вкусные и полезные гарниры и салаты, маринады и всевозможные консервы. При засолке помидоров и огурцов петрушку употребляют как обязательную специю. Она используется как отличная приправа для приготовления рыбных и блюд с мясом. А порошок зелени входит в пряную рыбную смесь.

Читать статью полностью

Лекарственная трава подорожник

Здравствуйте уважаемые друзья

Лекарственная трава подорожник – это однолетняя и многолетняя трава. Существует не менее 250 видов подорожника. Он растет вдоль дорог, в степях или пустырях, на песках и на лугах практически повсюду.подорожник Семена некоторых видов имеют слизь, а также гликозид аукубин.

Свойства лекарственной травы подорожник широко используются в Европе и странах Азии. Его называют еще семижильным попутчиком. Растение имеет жилы на своих листьях. Созревшие семена травы хорошо прилипают к обуви, одежде, их также переносят животные. Подорожник хорошо растет на уплотненном и утоптанном грунте, ему не нужны никакие подготовительные почвы.

В промышленности и в медицине широко используются семена растения индийского и блошиного. При лечении используют листья большого и блошиного подорожника. В листьях содержатся фитонциды, каротин и витамин С. Листья используют для приготовления настоев, и применяют как отхаркивающие средства. Сок из этой травы употребляют при лечении таких недугов как гастриты и энтериты, сок так же улучшается пищеварение.

Читать статью полностью

Чистотел лекарственный

Чистотел лекарственный относится к травянистому многолетнему растению семейства маковых. ЧистотелРастет повсеместно, у нас на приусадебном участке точно. Стебель у него прямой и разветвленный. Вырастает высотой до одного метра. Когда сломать растение, то выступает сок, оранжево-желтого цвета. Растение имеет много народных названий: собачье мыло, прозорник, бородавник, подтынник, чистец, желтомлечник, жовтило, чистоплот, ласточкина трава.

Листья растут овальными или круглыми долями и входят в три или пять пар. Верхняя часть превышает за размерами остальные и бывает трехлопастной. Листья имеют зеленый цвет сверху и сизый оттенок снизу.

Цветки золотисто-желтого цвета появляются в мае, и растение цветет целое лето.

Читать статью полностью
3 из 512345
Календарь дачника

Бесплатно!

Подробный и нужный календарь дачника.

Подробный и нужный календарь дачника
Напоминаем о тех работах, которые чаще всего забывают дачники. Расскажем, как избежать авралов на даче и все успеть.