Ошибки при сохранении картофеля

Автор: Дата:





Эти ошибки, совершаемые при сохранении картофеля, могут привести к значительной потере урожая и часто новички садоводы могут их совершить просто от неосведомленности в данном вопросе. ошибки при хранении картофеляКазалось, все должно быть идеально, и картофель в этом году отменный уродился, и сбор урожая был произведен вовремя, и урожай был тщательно просушен и убран на зимнее хранение.

Но вдруг, при хранении часть картофеля, по каким-то причинам испортилась. Что же случилось, какие ошибки при сохранении картофеля были допущены, и как исключить потерю урожая в дальнейшем?

Именно в этом мы разберемся сегодня.

Основные ошибки при сохранении картофеля.

1.Ошибочно полагать, что все без исключения сорта пригодны для длительного зимнего хранения. Сорта картофеля раннеспелого вообще не пригодны для долгого хранения. Если даже создать в хранилище все условия сохранится такой картофель максимум до ноября. После он будет сильно прорастать и за короткий срок завянет, и качества свои потеряет, что приведет к его непригодности использования в пищу. Помните, что для закладки картофеля на хранение пригодны лишь поздние и среднепоздние сорта.

2.Закладывать на хранение поврежденный и плохого качества картофель недопустимо. Иногда в не особенно урожайный год появляется желание заложить на хранение низкосортный картофель в надежде, что он благополучно перезимует. Но это является ошибкой, отлично хранится только клубни отличного качества без всяких признаков болезней и повреждений. Вот поэтому нужно стараться перед закладкой на зимнее хранение клубни тщательно просушить убрать излишки земли отбраковать поврежденные морозом или механическим путем, отсортировать больные и мелкие клубни. Не глядя на то, что в хранилище вашем созданы идеальнейшие условия для сохранения картофеля помните закладывать нужно только качественный картофель.

3. Хранение овощей вместе с картофелем возможно, но не совсем. хранение овощей вместе с картофелемОбычное дело картофель на место определили, другие различные овощи по ящикам разложили и вдруг обнаружили, что места в хранилище не хватает. Конечно появляется желание уложить овощи вместе с картофелем, можно конечно но не все. Уложить поверх картофеля можно только свеклу, так как они отличные соседи. Дело тут в том, что свекла отлично поглощает влагу тем самым предохраняя картофель от возможного загнивания, так что положить свеклу вместе с картофелем не только можно, но и полезно.

4.Будет полагать ошибкой, что картофель нетребователен к особым условиям при хранении.
Для хранения урожая зимой садоводы-огородники оборудуют подвалы, подполья, погреба, но для овощеводов, у кого нет такой возможности, приходится хранить в домашних условиях, используя лоджию или балкон или кладовку. Проблем с хранением в подвальных помещениях и погребах при правильном обустройстве быть вообще не должно, что не скажешь о домашнем хранении картофеля, тут они случаются с постоянной периодичностью. Если для вас единственный выход хранить урожай на балконе или лоджии подойдите к этому делу ответственно, а не просто складируйте мешки, чудеса в надежде успешного хранения случаются довольно редко. Нужно просто сделать надежное хранилище для хранения овощей на балконе или приобрести уже готовый бытовой термоконтейнер.

5. Перебирать картофель прямо в хранилище можно и даже нужно. Можно от новичков услышать мнение, что во время перебирания картофеля мы наносим ему существенный урон тем что больные клубни перемешиваем со здоровыми и наносим ненужные повреждения, поэтому лучше не перебирать картофель вообще. Это грубейшее заблуждение! Время от времени перебирать картофель необходимо с целью выявить уже зараженные инфекционными заболеваниями клубни, как правило, это мягкая бактериальная гниль. При этом удалять нужно не только уже зараженный клубень, но и лежащие в соприкосновении рядом с ним.

Имеется мнение, что помещенный на хранение картофель во время переборки, мы наносим ему только урон и вред, непроизвольно повреждая клубни и смешиваем больные картофелины со здоровыми. Это конечно же является заблуждением. Во время нахождения картофеля на зимнем хранении перебирать не просто нужно — необходимо. При малейшем подозрении и обнаружении заболевания или неприятного запаха в хранилище, так как в нем возможно уже произошло поражение различными болезнями картофеля. Переборку клубней проводить необходимо, как только обнаружится хотя бы один разлагающийся клубень— это бактериальное заболевание имеющие название мягкая гниль. Бывает так, что на поверхности в хранилище лежат только хорошие клубни и признаков болезни не наблюдается визуально, но нехороший запах в помещении присутствует в это же время летают мушки и это несомненный признак начавшегося гниения. В этом случае весь картофель нужно перебирать, исключая из хранения заболевшие клубни.

Видео: Какой картофель лучше хранится?

Вот пожалуй все основные ошибки которые совершаются новичками садоводами при сохранении клубней картофеля, благополучного вам сохранения дачного урожая зимой.

Есть своя дача, сад или огород? Поделитесь пожалуйста статьёй со своими друзьями садоводами:


Хотите
получать свежие статьи по дачной теме к себе в почтовый ящик?

Сайт обновляется еженедельно.
Введите Ваш e-mail








Для комментирования Выберите вкладку

Оставить комментарий

В данный момент этот блок в разработке

Календарь дачника

Бесплатно!

Подробный и нужный календарь дачника.

Подробный и нужный календарь дачника
Напоминаем о тех работах, которые чаще всего забывают дачники. Расскажем, как избежать авралов на даче и все успеть.